Comida di Minas

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ESTE È UM SITE DA TRADICIONAL COZINHA MINEIRA.
Bolinho de chuva

Ingredientes:

 

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
 
Modo de preparo:
 
  1. Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes, em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo
  2. Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela
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